Späť na produkty
Cestoviny dlhá busiata
4,30 €500 g
Cestoviny Busiata
4,20 €500 g
Busiata sú sicílske cestoviny z tvrdej pšenice semolina, ktorá sa melie na prírodnom kameni. Tieto cestoviny, ktoré sa pomaly ťahajú z bronzu, sú typickou špecialitou oblasti Trapani. Jej názov je odvodený od busi, teda žehličiek na spracovanie vlny, ktoré sa v minulosti používali na jej výrobu.
Ide o veľmi špeciálne cestoviny, ktorých zvláštnosťou je ich stočený tvar, vďaka ktorému sa na nich dobre zachytávajú omáčky. Práve vďaka tomu sú jedinečné a veľmi chutné.
Tradične sa podávajú s trapánskym pestom, avšak napriek tomu sa jedná o mimoriadne univerzálne cestoviny, čo sa týka kombinácií, takže by ste ich mali vyskúšať aj s pistáciovým pestom, pestom z divokého feniklu a pikantným pestom capuliato. Cestoviny busiata sú jedny z najznámejších sicílskych cestovín.
Popis
Zloženie: Sicílska tvrdá pšenica Semolina, voda.
Čas prípravy: 10 minút
Trvanlivosť: 24 mesiacov
Odporúčané podávanie: Podľa sicílskej tradície sa cestoviny busiata podávajú s trapanskym pestom, ale vyskúšajte aj pistáciové pesto, pikantné pesto capuliato alebo pesto z divokého feniklu.
Na sklade
CHUTE SICILSKA
Darček pre vás
Zaregistrujte sa a získajte 10% zľavu na svoju prvú objednávku
Tradícia a kultúra
Un salto a piedi uniti in Sicilia è un viaggio tra mito e realtà: una terra di tradizioni millenarie, sapori intensi e storie vive. I suoi prodotti, figli del sole e del mare, racchiudono la passione e l’anima autentica di un’isola indimenticabile.
Popis
Popis
Ingredienti: Zucchero, pistacchio 30%, olio di semi di girasole, grassi vegetali (palma, palmisti in proporzione variabile), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aromi, colorante E141.
Consigli d’uso: Ottima spalmata su fette di pane, crêpes, cornetti o pizze dolci o utilizzata per la preparazione di dolci.
Formati: Vasetto 40g – Vasetto 90g – Vasetto 190g -Vaso 1000g
Pezzi per cartone: 56 (40g) – 16 (90g) – 12 (190g) – 6 (1000g)
Conservabilità: 18 mesi
Ďalšie informácie
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 0,50 kg |
|---|