Catarratto IGP Terre Siciliane
12,80 €
Slamovožltá farba s citrusovým podtónom citróna a pomaranča na kvetinovom pozadí vône pomarančových kvetov a jazmínu.
Ročník: 2021
Typ: biele víno
Klasifikácia: DOC Sicília
Odroda hrozna: Grillo 100 %
Pôvod: Sicília – Alto Belice
Pôda a expozícia: stredne ťažká pôda s tendenciou k ílovitej; výhodné expozície na východ/západ
Pestovateľský systém: kordónový systém s rezom Guyot
Klíma: stredomorské podnebie s miernymi zimami a horúcimi, suchými letami; výrazné teplotné rozdiely medzi dňom a nocou
Zber: september
Vinifikácia: biela vinifikácia, bez špeciálnych technických zásahov, aby sa zachoval pôvodný kvalitatívny potenciál hrozna a jeho teritoriálny charakter; fermentácia pri kontrolovanej teplote (približne 15 °C)
Zrenie: v termokondicionovaných nerezových tankoch počas 5/6 mesiacov, kde leží na ušľachtilých kvasinkách
- Farba: žiarivo slamovo žltá s výraznými zelenkavými odleskami
- Vôňa: výrazne kvetinová aróma, evokuje vône bielych kvetov a stredomorských citrusov s jemnými tónmi hrušky
- Chuť: svieža, suchá a harmonická, s rešpektuhodnou štruktúrou a vyváženou vytrvalosťou
Obsah alkoholu: 12,5 % obj.
Odporúčame podávať: jedlá z rýb, zeleniny, bieleho mäsa a pikantné syry pri teplote 8 – 10 °C
Na sklade
CHUTE SICILSKA
Darček pre vás
Zaregistrujte sa a získajte 10% zľavu na svoju prvú objednávku
Tradícia a kultúra
Un salto a piedi uniti in Sicilia è un viaggio tra mito e realtà: una terra di tradizioni millenarie, sapori intensi e storie vive. I suoi prodotti, figli del sole e del mare, racchiudono la passione e l’anima autentica di un’isola indimenticabile.
Popis
Popis
Ingredienti: Zucchero, pistacchio 30%, olio di semi di girasole, grassi vegetali (palma, palmisti in proporzione variabile), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aromi, colorante E141.
Consigli d’uso: Ottima spalmata su fette di pane, crêpes, cornetti o pizze dolci o utilizzata per la preparazione di dolci.
Formati: Vasetto 40g – Vasetto 90g – Vasetto 190g -Vaso 1000g
Pezzi per cartone: 56 (40g) – 16 (90g) – 12 (190g) – 6 (1000g)
Conservabilità: 18 mesi
Ďalšie informácie
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 1,350 kg |
|---|